roemenen drinken graag traditionele dranken zoals țuică, palincă, bier, wijn en koffie.
Țuică en palincă zijn populaire zelfgestookte fruitbrandewijnen uit pruimen of andere vruchten, met alcoholpercentages tussen 40% en 60%. Volgens gegevens van het Roemeense statistiekbureau INS consumeert ongeveer 61% van de volwassen bevolking regelmatig een vorm van zelfgestookte drank. In toeristische steden zoals Brașov of Sibiu bieden restaurants lokale palincă aan voor ongeveer 10 tot 20 RON (circa €2-€4) per glas.
Bier is eveneens favoriet onder Roemenen, met een gemiddelde jaarlijkse consumptie van circa 80 liter per persoon, vergelijkbaar met landen zoals polen en Tsjechië. Grote biermerken als Ursus, Ciuc, Bucegi en Timișoreana domineren de markt en hebben prijzen tussen 5 en 10 RON (€1-€2) per fles van 500 ml in supermarkten zoals Carrefour en Kaufland.
Daarnaast drinken Roemenen graag lokale wijn, geproduceerd in wijnregio’s als dealu Mare, Murfatlar en Cotnari. Populaire Roemeense wijnmerken zijn bijvoorbeeld Jidvei, Cotnari en Recaș; een fles kwaliteitswijn is verkrijgbaar vanaf ongeveer 30 RON (€6) in lokale winkels, opvallend goedkoper dan vergelijkbare wijnen uit Frankrijk of Italië die gemiddeld vanaf €10 kosten.
Koffie behoort tijdens het ontbijt en in cafés ook tot de favoriete dranken van Roemenen. Een gangbare espresso of cappuccino kost gemiddeld tussen 8 en 15 RON (€1,60-€3,00) bij lokale cafés zoals 5 To Go en Starbucks-filialen in steden als Boekarest en Cluj-Napoca, terwijl vergelijkbare koffie in buurland Hongarije iets duurder kan zijn met prijzen tussen €2 en €4.
De populariteit van deze dranken blijkt ook uit het aanbod van gespecialiseerde rondreizen en excursies. Zo biedt reisaanbieder TUI een rondreis aan door Transsylvanië, met bezoeken aan wijnhuizen, brouwerijen en distilleerderijen vanaf €499 per persoon, inclusief excursies naar wijnhuizen zoals Cramele Recaș en palincă-stokerijen in Maramureș.
Conclusie
In conclusie, de drankgewoonten van Roemenen weerspiegelen niet alleen hun rijke culturele erfgoed, maar ook hun sociale verbondenheid en gastvrijheid. Van de bruisende smaken van palinca tot de subtiele nuances van lokale wijnen en de vele soorten thee, Roemenië biedt een divers palet aan dranken die verhalen vertellen van traditie en innovatie. Of het nu gaat om een feestelijke gelegenheid of een gezellig samenzijn met vrienden, de keuze van drank verliest nooit zijn betekenis.Terwijl je de volgende keer een glas heft, is het misschien de moeite waard om stil te staan bij de unieke smaken en de culturele achtergrond die in elke slok schuilgaan. Proost op de ontdekkingen die de dranken van Roemenië met zich meebrengen!